Tiendas de la Costa El sabor del Mediterráneo en cada rincón

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El sabor del Mediterráneo en cada rincón

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Manos que recuerdan el mar: los artesanos costeros que convierten el oficio de toda la vida en algo nuevo
Artesanía Local

Manos que recuerdan el mar: los artesanos costeros que convierten el oficio de toda la vida en algo nuevo

En los pueblos pesqueros del Mediterráneo español, hay talleres donde el tiempo parece ir más despacio. Allí, artesanos de todas las edades están transformando materiales con historia —redes, madera de barca, cuerda de esparto— en objetos únicos con futuro. Te contamos sus historias y cómo puedes apoyarles directamente desde Tiendas de la Costa.

El frasco que guarda el mar: conservas tradicionales mediterráneas que el tiempo está borrando
Cultura Gastronómica

El frasco que guarda el mar: conservas tradicionales mediterráneas que el tiempo está borrando

Hay sabores que solo existen en la memoria de quienes los vivieron de niños y en los frascos de unos pocos productores que se niegan a rendirse. Las conservas, escabeches y encurtidos artesanales del litoral mediterráneo son un patrimonio culinario en peligro. Aquí te contamos cuáles son, por qué están desapareciendo y dónde puedes encontrarlos todavía en Tiendas de la Costa.

Oro líquido con denominación: cómo elegir el aceite de oliva virgen extra que merece tu cocina
Gastronomía

Oro líquido con denominación: cómo elegir el aceite de oliva virgen extra que merece tu cocina

No todos los aceites de oliva son iguales, y en la costa mediterránea española lo saben mejor que nadie. Desde las laderas de Jaén hasta los olivares de Mallorca, esta guía te ayuda a distinguir, catar y conservar el mejor oro líquido de temporada. Descubre qué productores locales puedes encontrar en Tiendas de la Costa y por qué vale la pena invertir en calidad.